br_Texture Analysis

MÁY PHÂN TÍCH KẾT CẤU THỰC PHẨM

(ĐO ĐỘ DAI SURIMI)
Model: CT3- 1000
Hãng: BROOKFIELD– USA

 Ứng dụng :
Máy phân tích kết cấu được ứng dụng trong ngành thực phẩm như : Surimi, Biscuits, Bread, Butter, Cakes, Candies, Cheese, Chocolate, Confectionery, Cookies, Crackers, Fruits, Gels/Gelatin, Margarines, Meat Products, Pet Foods, Pudding, Sauces, Snack Foods, Spread, Starch, …

Thông số kỹ thuật:

• Tầm đo:1000g
• Độ phân giải: 0.10g
• Tốc độ:

      -  Thang: 0.01- 0.1 mm/s
                    0.1- 10mm/s
      - Độ chính xác: ± 0.1% setspeed

• Vị trí (Position):

       - Thang: 0- 101.6 mm
       - Độ phân giải: 0.1 mm
       - Độ chính xác: 0.1mm     

• Dễ sử dụng, thiết kế thân thiện.
• Màn hình LCD dễ đọc
• Đầu dò đa dạng.
• Bàn đặt mẫu có thể điều chỉnh được.

Máy cung cấp gồm : máy chính , cáp kết nối máy tính, phần mềm giao diện máy tính (Texture Loader Software), Bàn thử mẫu (Rotary Base Table), Probe đo surimi.